{"id":12489,"date":"2017-12-11T16:53:46","date_gmt":"2017-12-11T16:53:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/?p=12489"},"modified":"2017-12-11T16:53:46","modified_gmt":"2017-12-11T16:53:46","slug":"shambar-premiado-como-mejor-plato-en-tumbes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/shambar-premiado-como-mejor-plato-en-tumbes\/","title":{"rendered":"Shambar premiado como mejor plato en Tumbes"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/2017\/12\/11\/shambar-premiado-como-mejor-plato-en-tumbes\/30012012-_mg_7270\/\" rel=\"attachment wp-att-12491\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12491\" src=\"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/30012012-_MG_7270.jpg\" alt=\"\" width=\"3888\" height=\"2592\" srcset=\"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/30012012-_MG_7270.jpg 3888w, https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/30012012-_MG_7270-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/30012012-_MG_7270-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/30012012-_MG_7270-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 3888px) 100vw, 3888px\" \/><\/a><\/p>\n<p>El tradicional shambar de Trujillo,<a href=\"https:\/\/diariocorreo.pe\/edicion\/la-libertad\/presentan-reina-del-58-concurso-nacional-de-marinera-fotos-y-video-791122\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0<\/a>fue galardonado como \u201cel plato embajador\u201d en \u201cPer\u00fa, Mucho Gusto 2017\u201d, una de las ferias gastron\u00f3micas y tur\u00edsticas m\u00e1s importantes del Per\u00fa, que en esta edici\u00f3n se realiz\u00f3 en\u00a0Tumbes.<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, el premio en la categor\u00eda \u201cEl plato embajador\u201d fue destinado para el restaurante El Fog\u00f3n de Moche, preparado por su cheff Flor Castillo.<\/p>\n<p>El plato destac\u00f3 no solo por el sabor y la buena acogida entre el p\u00fablico, sino tambi\u00e9n por el valor tradicional, de mantener las costumbres en su preparaci\u00f3n.<\/p>\n<div id=\"sas_51143\">\u00a0\u201cPer\u00fa, Mucho Gusto\u201d reuni\u00f3 a m\u00e1s de 27,000 visitantes nacionales e internacionales y 2,800 comensales extranjeros, principalmente de Ecuador.<\/div>\n<p>En el evento se logr\u00f3 un r\u00e9cord de asistencia, que supera a la edici\u00f3n del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>Otro de los ganadores fue el restaurante \u201cLa Oficina\u201d de Luis Yas\u00e1n, que represent\u00f3 a la regi\u00f3n Tumbes. Obtuvo el reconocimiento en la categor\u00eda de \u201cSecretos de familia\u201d, por preservar y difundir los secretos de la cocina popular. Tambi\u00e9n ganaron platos de Lima y Hu\u00e1nuco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>El tradicional shambar de Trujillo,\u00a0fue galardonado como \u201cel plato embajador\u201d en \u201cPer\u00fa, Mucho Gusto 2017\u201d, una de las ferias gastron\u00f3micas y tur\u00edsticas m\u00e1s importantes del <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/shambar-premiado-como-mejor-plato-en-tumbes\/\" title=\"Shambar premiado como mejor plato en Tumbes\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":12491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-12489","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12489"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12489\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12493,"href":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12489\/revisions\/12493"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}