{"id":2553,"date":"2016-05-26T17:21:00","date_gmt":"2016-05-26T17:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/?p=2553"},"modified":"2016-05-26T17:21:00","modified_gmt":"2016-05-26T17:21:00","slug":"intervienen-puestos-informales-de-comida-frente-a-unt","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/intervienen-puestos-informales-de-comida-frente-a-unt\/","title":{"rendered":"Intervienen puestos informales de comida frente a UNT"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/Intervienen-puestos-informales.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2554\" src=\"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/Intervienen-puestos-informales-300x191.png\" alt=\"Intervienen-puestos-informales\" width=\"300\" height=\"191\" srcset=\"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/Intervienen-puestos-informales-300x191.png 300w, http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/Intervienen-puestos-informales.png 785w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La Subgerencia de Salud junto a la unidad de Comercio Informal de la Subgerencia de Desarrollo Empresarial, intervinieron a trav\u00e9s de un operativo inopinado a los puestos de comida informales ubicados frente a la Universidad Nacional de Trujillo.<\/p>\n<p>All\u00ed se inspeccion\u00f3 a 10 carritos de comida que expend\u00edan desde desayunos hasta leche de tigre. A todos ellos se les tom\u00f3 una muestra de sus alimentos, siendo que todas presentaban condiciones insalubres, con insumos contaminados o que no cumpl\u00edan los requisitos microbiol\u00f3gicos de consumo humano.<\/p>\n<p>A los propietarios de estos puestos se les notific\u00f3 para que levanten dichas observaciones en el m\u00e1s breve plazo y posteriormente soliciten una segunda toma de muestra de sus alimentos.<\/p>\n<p>Al hacerlo no solo ofrecer\u00e1n productos en estado salubre a trav\u00e9s del mejoramiento de sus condiciones de manipulaci\u00f3n, sino que adem\u00e1s podr\u00e1n cumplir con los requisitos para iniciar su proceso de formalizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cQuienes consuman alimentos en estos carritos est\u00e1n expuestos a infecciones estomacales u otras dolencias relacionadas, y esto se convierte en un atentado contra la salud p\u00fablica. Por eso estamos actuando y lo seguiremos haciendo.\u201d, afirm\u00f3 la subgerente de Salud Liriola Alayo Miranda.<\/p>\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que en los pr\u00f3ximos d\u00edas inspeccionar\u00e1 nuevamente a dichos puestos de comida a los cuales se espera hallar en condiciones sanitarias adecuadas. De lo contrario se aplicar\u00e1n las sanciones seg\u00fan corresponda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>La Subgerencia de Salud junto a la unidad de Comercio Informal de la Subgerencia de Desarrollo Empresarial, intervinieron a trav\u00e9s de un operativo inopinado a <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/intervienen-puestos-informales-de-comida-frente-a-unt\/\" title=\"Intervienen puestos informales de comida frente a UNT\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":2554,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,3],"tags":[],"class_list":["post-2553","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2553"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2555,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2553\/revisions\/2555"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2554"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}