{"id":2456,"date":"2016-05-20T17:23:29","date_gmt":"2016-05-20T17:23:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/?p=2456"},"modified":"2016-05-20T17:23:29","modified_gmt":"2016-05-20T17:23:29","slug":"catalogo-de-papas-nativas-de-chugay-sera-presentada-en-trujillo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/catalogo-de-papas-nativas-de-chugay-sera-presentada-en-trujillo\/","title":{"rendered":"Cat\u00e1logo de Papas Nativas de Chugay ser\u00e1 presentada en Trujillo"},"content":{"rendered":"

\"Cat\u00e1logo-de-Papas-Nativas-de-Chugay-ser\u00e1-presentada-en-Trujillo1\"<\/a><\/p>\n

El Gobierno Regional de La Libertad en un trabajo conjunto con el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agraria (INIA), el Centro Internacional de la Papa (CIP), Asociaci\u00f3n Pataz y la Municipalidad Distrital de Chugay, con el cofinanciamiento de la Minera Poderosa, presentar\u00e1n en Trujillo el cat\u00e1logo denominado \u201cCAT\u00c1LOGO DE VARIEDADES DE PAPA NATIVA DE CHUGAY, LA LIBERTAD \u2013 PER\u00da\u201d.<\/p>\n

Este trabajo inici\u00f3 en el a\u00f1o 2010 con la identificaci\u00f3n de las zonas productoras de papa nativa del distrito de Chugay, de las cuales se recolect\u00f3 las variedades que contaban en ese momento, luego todas ellas fueron sembradas en parcelas de dos localidades del distrito de Chugay; en el caser\u00edo Canucubamba se instalaron 50 variedades, mientras que en el caser\u00edo La Soledad se instal\u00f3 96 variedades. La caracterizaci\u00f3n se realiz\u00f3 a dos niveles uno morfol\u00f3gico y otro molecular.<\/p>\n

Este cat\u00e1logo, que se presenta en formato libro, recoge descripciones morfol\u00f3gicas, caracter\u00edsticas agron\u00f3micas, valor nutricional, usos culinarios de cada una de las variedades del tub\u00e9rculo y fotograf\u00edas.<\/p>\n

La inclusi\u00f3n de los valores nutricionales es una novedad que ofrece el presente cat\u00e1logo. El valor nutricional en cuanto al contenido de hierro (Fe), zinc (Zn) y potasio (K) fue minuciosamente determinado para la mayor\u00eda de las variedades nativas descritas en la publicaci\u00f3n. Las muestras fueron preparadas en el Laboratorio de Calidad y Nutrici\u00f3n del Centro Internacional de la Papa (CIP) y luego enviadas al laboratorio del Wayte Analytical Service (WAS) de la Universidad de Adelaida, Australia, para los an\u00e1lisis respectivos.<\/p>\n

Tambi\u00e9n cuenta con informaci\u00f3n sobre la abundancia de la especie y representaciones gr\u00e1ficas de sus huellas gen\u00e9ticas, inspiradas en un quipu, un sistema de contabilidad mediante cuerdas de algod\u00f3n y nudos desarrollado por las civilizaciones prehisp\u00e1nicas de Per\u00fa. Aqu\u00ed, la huella gen\u00e9tica representa los datos de un conjunto de marcadores moleculares colectados para cada variedad. La huella de cada variedad es personalizada. En este sentido, el grafico ayudar\u00e1 a identificar con precisi\u00f3n la misma variedad en el futuro, ya que representa una huella o c\u00f3digo gen\u00e9tico \u00fanico para ella.<\/p>\n

Como resultado de las evaluaciones tambi\u00e9n se ha determinado dos variedades nativas promisorias para promocionar de manera comercial, que son la variedad Breta\u00f1a y Huevo de Indio. Esto quiere decir, que en el corto plazo se tendr\u00e1 semilla de alta calidad de estas dos variedades, las mismas que estar\u00e1n disponibles para la venta a todos los productores que lo requieran, y deber\u00e1n ser los gobiernos locales y regionales los que apoyen con la compra de esa semilla para que los productores paperos desarrollen la producci\u00f3n comercial.\u00a0La presentaci\u00f3n se realizar\u00e1 en la Casa de la Identidad Trujillana, este 23 de mayo a las 11 de la ma\u00f1ana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Gobierno Regional de La Libertad en un trabajo conjunto con el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agraria (INIA), el Centro Internacional de la Papa (CIP), […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":2457,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,16],"tags":[],"class_list":["post-2456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-regional"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2456"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2456\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2458,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2456\/revisions\/2458"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2457"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}