{"id":11015,"date":"2017-10-25T16:41:52","date_gmt":"2017-10-25T16:41:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/?p=11015"},"modified":"2017-10-25T16:41:52","modified_gmt":"2017-10-25T16:41:52","slug":"restaurante-peruano-maido-elegido-como-el-mejor-de-latinoamerica","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/restaurante-peruano-maido-elegido-como-el-mejor-de-latinoamerica\/","title":{"rendered":"Restaurante peruano Maido elegido como el mejor de Latinoam\u00e9rica"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/2017\/10\/25\/restaurante-peruano-maido-elegido-como-el-mejor-de-latinoamerica\/22688490_1785822391449568_7236889103739710106_n\/\" rel=\"attachment wp-att-11016\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11016\" src=\"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/22688490_1785822391449568_7236889103739710106_n.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"402\" srcset=\"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/22688490_1785822391449568_7236889103739710106_n.jpg 600w, http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-content\/uploads\/22688490_1785822391449568_7236889103739710106_n-300x201.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Lima<\/strong><\/p>\n<p>El restaurante lime\u00f1o Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, obtuvo el primer lugar en la lista de los \u201cLatin America\u00b4s 50 Best Restaurants\u201d, destronando a su compatriota Central, el cual ha estado tres a\u00f1os consecutivos al frente del ranking latinoamericano.<\/p>\n<p>La condecoraci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo hoy en Bogot\u00e1. El primer lugar de la lista latinoamericana de los 50 mejores restaurantes es liderado por Maido, seguido de Ce<span class=\"text_exposed_show\">ntral, ambas empresas peruanas. La cocina extranjera no se qued\u00f3 atr\u00e1s y D.O.M de Brasil obtuvo el tercer lugar.<\/span><\/p>\n<div class=\"text_exposed_show\">\n<p><strong>\u201cEl restaurante supervisado por el chef ejecutivo Mitsuharu Tsumura ha triunfado con su cocina Nikkei, fusionando influencias japonesas y peruanas en men\u00fas de degustaci\u00f3n como el Nikkei Experience de 16 platos\u201d<\/strong>, destacaron los organizadores del evento en un comunicado.<\/p>\n<p>Dentro del top 10, tambi\u00e9n estuvieron restaurantes extranjeros como Pujol, de Ciudad de M\u00e9xico, Borag\u00f3, de Santiago de Chile, Quintonil (Ciudad de M\u00e9xico), A Casa do Porco (Brasil) y Tegui, Buenos Aires. Adem\u00e1s estuvo incluido Astrid y Gast\u00f3n, cocina peruana que fue premiada por el arte de la atenci\u00f3n.<\/p>\n<p>Per\u00fa no solo obtuvo el primer lugar dentro de la lista latinoamericana, sino que 10 restaurantes peruanos estuvieron dentro del ranking, M\u00e9xico, con 13 restaurantes que lo representaron, seguido de Argentina, con nueve, y Brasil, con ocho.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>&nbsp; Lima El restaurante lime\u00f1o Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, obtuvo el primer lugar en la lista de los \u201cLatin America\u00b4s 50 Best Restaurants\u201d, destronando <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/restaurante-peruano-maido-elegido-como-el-mejor-de-latinoamerica\/\" title=\"Restaurante peruano Maido elegido como el mejor de Latinoam\u00e9rica\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":11016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,11,3],"tags":[1021,618,1022],"class_list":["post-11015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fotos","category-internacional","category-noticias","tag-latinoamerica","tag-lima","tag-maido"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11015"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11030,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11015\/revisions\/11030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11016"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiolibertadmundo.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}